Petits moelleux aux amandes

Huum, J'AAAdore ces petits gâteaux, j'ai poussé le visse en ajoutant de la pâte à pistache (50g), dans un autre la moitié d'un Carambar ( je suis folle des Carambar) et dans d'autre des pignons de pain.

La recette classique c'est celle-ci que j'ai trouvé chez "Bergamote"

100g de beurre fondu
200g de sucre
200g d'amandes en poudre
4 oeufs
2 c à s de rhum


Tout mélanger vigoureusement, verser dans des moules à muffins (ou dans un seul grand moule à manqué) et enfourner 20 à 25 minutes à 200°C, en surveillant la cuisson.

Trop facile et trop bon.