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Carmita
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Derniers commentaires
26 avril 2008

Blinis de saumon à la créme d'avocat

Blinis de saumon à la créme d'avocat
Pour environ 20 petits blinis : 1 avocat, 20 mini blinis1/2 jus de citron vert1 c à s de fromage fraissel de Gérande.une à 2 tranches de saumon Mixer la chair de l'avocat, avec le fromage frais et le jus de citron.Disposer une petite tranche de saumon...
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3 mai 2008

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis
J’aime la soupe et je suis seule à la manger à la maison. Pas grave, et même encore en cette saison ou nous avons le risque d’attraper un bon rhume (comme Boi en ce Boment), une bonne soupe c’est agréable. Ma puce et mon homme aiment les radis, donc samedi...
17 mai 2008

Bavarois Framboise et poire

Bavarois Framboise et poire
Vendredi soir repas chez des amis, chacun apporte son petit savoir faire culinaire ; et moi qui loupe généralement les desserts (oui en général il sont plutôt moche) ; Comme une nouille, je me suis proposée pour faire le désert. Un dessert pour 10 personnes...
5 décembre 2007

Je fais la grenouille (saute de blog en blog)

Je fais la grenouille (saute de blog en blog)
Je débute dans le tricot.Je regarde les blogs des nanas qui tricotent, je suis dégoûtée, je vois de ces trucs,Des choses superbes, j'hallucine, il faut que j'investisse dans la doc. je vais faire FNAC d'abord etaprès j'irais sur priceminister pour voir...
5 novembre 2007

La guirlande de ma puce

La guirlande de ma puce
Tricotage J’ai fini, il y a quelques temps l’écharpe de Julie.C’est tout simple aiguille à tricoter taille 5 (ma mère me les a cédés, c’est une avance sur mon héritage, je PLAISANTE). Laine de chez : Phildar Type : Maritza Couleurs : Fuchsia + Myosotis...
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12 janvier 2008

Galette des rois à la pistache

Galette des rois à la pistache
J'adore la frangipane (mon corp pas trop, alors point trop n’en faut, mais un peu quand même).Je n’en ai fait qu'une seule fois (recette donne par ma tante), cette galette était bonne mais franchement même acheté elle était aussi bonne sans se fatiguer...
24 mars 2008

Les oeufs Pyssanka

Les oeufs Pyssanka
La curiosité est un (non non c'est pas un vilain défaut) une qualité, cela permet d'apprendre, et grâce à ça j'ai découvert ce blog qui parle des œufs Pyssanka. C'est un oeuf de Pâques(voir reportage). Mais il a ceci de particulier : c'est un véritable...
13 avril 2008

Pancakes

Pancakes
La puce voulait des crêpes Anglaises (hihi, en fait c'est la crêpes que les Américains affectionnent au p'tit dèj ; on va pas la contrarier, mais je lui donnerais tout de même les informations de l'origine du Pancake très intéressantes d'ailleurs ici)....
16 mars 2008

Muffins moelleux chocolat et pépites de chocolat

Muffins moelleux chocolat et pépites de chocolat
Pour 6 muffins : 50g de Chocolat pâtissier. 50g de farine50g de sucre en poudre50g de sucre glace2 blancs œufs 50 g de poudre d'amandes50 g de fromage frais 20% (à défaut du beurre)1 poignée de pépites de chocolat Préchauffer le four à 230°C Monter les...
29 avril 2008

Civet de cuisses de canard

Civet de cuisses de canard
Vendredi jour de congé, et je me fais plaisir, je cuisine cool pour mes invités du samedi soir.Et bien, c'est génial, c'est nickel la puce à l'école, toute seule tranquille.Il fallait bien ça pour faire un petit civet de canard. Civet de cuisses de canard...
13 mars 2008

Petits gâteaux roses

Petits gâteaux roses
Toujours pour ma puce, j'ai repéré la recette des Financiers à la rose nommés Désir de Passion culinaire by Minouchka. pour son goûter. J'ai juste remplacé le sirop de rose par de la fraise, la puce à aimé et ma dit que ça ressemblait à la pâte d'amande....
17 février 2008

Saint Valentin

Saint Valentin
Sortie resto le 15 et pas le 14 (parce que c’est trop cher le jour de la saint valentin), alors la puce chez Tati, Tonton et les cousins et nous resto surprise pour mon mamour (et oui j'ai eu des fleurs le 14 les mêmes que papy mamy et mamour la surprise...
26 mai 2008

Congeler les cérises

Congeler les cérises
Cette année le cerisier explose littéralement, et pour ne pas gâcher, j'ai décidé de congeler les cerises. Super, mais avant il faut les dénoyauter et là sans appareil , c'est chaud .Mais je me suis souvenue d'une astuce chez "le placard d'elle" C'est...
17 février 2008

Petit goûter à la noix de coco

Petit goûter à la noix de coco
Pour envir. 12 petits gâteaux noix de coco 125 gr de noix de coco râpée60 gr de sucre40 gr sucre glace1œuf15 cl de lait30 gr de beurre fondu15 gr de chocolat noir5 g de levure50 gr de farine Bol n°1 mélanger la noix de coco, les sucres, levure et farine...
9 décembre 2007

Mon beau sapin

Mon beau sapin
Et non pas le roi des forêt, c'est un sapin en plastique, que nous avons depuis 10 ans. Il tient le choc. Normalement, je devais le faire avec ma puce, mais elle a préféré, faire un aprés-midi copine, donc elle m'a dit : -" maman tu fais le sapin toute...
23 avril 2008

Papillote de cabillaud au camenbert

Papillote de cabillaud au camenbert
Comment faire manger du poisson à son homme, quand il déteste ça. J’aime beaucoup le poisson, mais je n’en mange pas assez, car mon homme trouve que c’est fade.J’ai trouvé cette recette de papillote de cabillaud au camembert ; franchement bien que j’ai...
6 février 2008

Poux beurk

Poux beurk
La puce a eu des poux à 5 ans ; oui elle en a 7 (mais je range la pharmacie familiale et Prioderm et Marie rose sont périmés).Tout les ans au moment de la grosse invasion mars-avril et rentrée scolaire je mets 3 gouttes d'huile essentielle de lavande...
4 janvier 2008

Trop beau ces voeux.

Trop beau ces voeux.
J'ai une amie qui m'a envoyé ces jolies mots ; je vous souhaite de vivre cette recette pour l'année Recette pour une délicieuse année 2008 : Dans une marmite de bonne humeur, laissez mijoter un morceau de joie de vivre. Saupoudrez de bonne santé sans...
1 mai 2008

un ange

un ange
Y a peu de temps un petit ange s’en est allé.Les mots sont peu de choses.Que pena, comme dirait ma grand-mère, si, que pena.Alors hommage à cette petite maman et son papa, et à ces parents qui perdent un enfant.Ces parents qui affrontent ce terrible malheur,...
15 juin 2008

Au théatre cet aprem

Au théatre cet aprem
Ce dimanche notre petite puce a joué au théâtre et franchement j'ai été bluffé.Pas plus haut que trois pommes, et déjà elle se voit sur la scène et fait le pont devant 200 personnes (dommage je n'ai pas de photo ; elle avait fait un paris avec sa copine...
29 avril 2009

Macérât de pâquerettes - Bellis Perennis

Macérât de pâquerettes - Bellis Perennis
Petite expérience, j'ai découvert que l'on pouvait faire son macérât huileux, génial. Ce qui est intéressant, c'est de pouvoir faire ce type l'huile, avec ce que nous offre la nature et d'utiliser les huiles qui se trouvent dans nos placards. C'est le...
13 avril 2008

Petits moelleux aux amandes

Petits moelleux aux amandes
Huum, J'AAAdore ces petits gâteaux, j'ai poussé le visse en ajoutant de la pâte à pistache (50g), dans un autre la moitié d'un Carambar ( je suis folle des Carambar) et dans d'autre des pignons de pain. La recette classique c'est celle-ci que j'ai trouvé...
13 avril 2008

Brochette de poulet

Brochette de poulet
La puce ma demandé du beurre de cacahuète pour faire des tartines ;Ok, mais le pot est GROS, et il faut bien s’en servir pour autre chose. Ca fait un moment que je n’ai pas fait des brochettes de poulet avec cette marinade au beurre de cacahuète (recette...
22 novembre 2007

Carmita c'est la création de 2 femmes qui

Carmita c'est la création de 2 femmes qui comptent beaucoup pour moi.La 1ére ma grand-mères 'Carmen', j'ai beaucoup aimé cette femme (et je là porte dans mon coeur, il ne passe pas une semaine sans que je pense à elle).J'ai souvent l'impression qu'elle...
5 janvier 2008

Vitre cheminée

D ans le genre je me fais suer (pour pas dire de mot familier comme dit ma fille) pour nettoyer la vitre de la cheminée ; j'ai laissé tomber les produits chers et pas efficaces (car il faut repasser ces bombes spéciales vitres cheminées et puis c'est...
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